首先应立即保留好变质食品等证据。若食品变质导致健康受损，需医院诊断证明。法律依据为《食品安全法》，不及时处理可能面临健康风险及维权困难。 ✫✫✫✫✫有法律问题，请打电话15555555523（123中间8个5），微信同号，免费咨询✫✫✫✫✫问题：饭店食品变质处理方式。1. 保留证据：如变质食品照片、消费凭证，以便后续维权。2. 健康受损处理：若因变质食品导致身体不适，应立即就医并获取诊断证明。3. 协商或起诉：先尝试与店家友好协商；若不成，可准备证据向法院起诉，依据《食品安全法》等法规维护权益。 ✫✫✫✫✫有法律问题，请打电话15555555523（123中间8个5），微信同号，免费咨询✫✫✫✫✫常见处理方式包括：友好协商，协商不成可走司法程序起诉或向消协投诉请求赔偿。选择方式时应考虑效率与效果，友好协商最快，司法程序最权威，消协投诉则适合快速求偿。
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